菜谱大全

做法

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  1.准备调料。

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  2.鸭腿洗干净放在锅里，加葱姜和三碗清水煮熟。

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  3.将煮熟的鸭腿，捞出控水备用。

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  4.另起锅加入一大碗水，放入枸杞，当归，黄芪，大火煮五分钟。

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  5.加盐。

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  6.加入冰糖，再继续煮五分钟。关火。

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  7.倒入绍兴黄酒。

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  8.放入煮好的鸭腿。汤汁冷凉透后，鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1一2天。

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  9.切成小块，配姜丝吃。

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